Überlebens-Paket Viertel-Kreis
Take Away

Freitag & Samstag, Abholzeit 17:00-19:00h

 

Alles nur noch in den Ofen schieben...
(Genaue Anleitung im Lieferumfang, Zeitaufwand ca. 15 Minuten..)
Bestellungen  bitte per Mail an: , Betreff: "Take away"

oder 061 331 17 01, 45 Minuten Vorlaufzeit

IM MOMENT NUR BARZAHLUNG, DANKE...:-)

Menu, 4-Gang!

Hausgeräuchter Speck vom Emmentaler Säuli, Knäckebrot, Gewürznüsse

Aus der Pasta-Manufaktur im Keller, Bärlauch-Raviolo, dazu Hanfpesto

Fisch-Chnuschperli von der Aargauer Forelle im Birtel-Bier-Teig, dazu Mayo mit schwarzem Chnobli und Taboulet Salat

Cheescake mit Rhabarber

Preis pro Person                                                                                                                        59

​

Aus der Pasta-Manufaktur im Keller, Ravioli

gefüllt mit frischem Bärlauch aus dem Kaltbrunnental                                                 

gefüllt mit Salsiccia, dazu rotes Pesto

                                                                                   

Cordon Bleu

...vom Regio Säuli gefüllt mit Jura Bergchääs und Schinken aus dem Freiburgischen, dazu unser hausgemachtes Kätschöpp und hausgemachtes Härdöpfel-Gratin mit Bärlauch

Veggi-Blöö

...unsere vegetarische Variante mit zweierlei Käse aus Sumiswald (Gotthelf und Nonnenstolz) , frische Kräuter und Dörrtomaten und Pepperoni im Zucchini-Mantel, dazu hausgemachtes Härdöpfel-Gratin mit Bärlauch

​

Dessert (bei jedem Menu inkl.)
Cheesecake mit Rhabarber

​

Preis pro Person:

Cordon Bleu / Veggi-Blöö                                                                                                                                           38 

Pasta                                                                                                                                                                                   36

​

Für die Geniesser aus Stöff' Weinkiste oder der Brauerei Birtel zum mitnehmen:

 

Six-Pack WHEAT-Ale aus unserer Brauerei Birtel                                                                                                 17

Flasche, Quinta do Portal, Verdejo / Sauvignon Blanc                                                                                        18

Flasche Quinta do Portal, Colheita, 2018, Douro Valley                                                                                     16.8

Flasche Antajr, C. Sauvignon/ Merlot, San Gimigiano, Toscana                                                                       27.4

Flasche Pro Secco, Emilio Fidora                                                                                                                                18

 

Das gesamte Weinsortiment aus dem Weinshop kann selbstverständlich direkt gekauft werden.

​

Bestellungen:  

​